أنيسة روضة نجّار مدافعةً طيلة حياتها عن حقوق المرأة الريفية، وامتدّ نشاطها أكثر من 45 عاماً، وهي زوجة فؤاد النجار.
في العام 1951، أسّست مع إيفلين بسترس جمعية إنعاش القرية التي كانت إحدى أوائل الجمعيات النسائية التي اهتمّت بالمرأة الريفية.
كما أنّها مثّلت لبنان في عدّة مؤتمراتٍ عربيةٍ ودولية، من بينها مؤتمري الاتّحاد النسائي العربي في العامين 1953 و1956.
وفي العام 1977، أصبحت نائب رئيسة الرابطة النسائية الدولية للسلام والحرية.
ألّفت أول مجلة يدوية بالقلم الرصاص، مع زميلاتها المناضلات الأديبة لور مغيزل وسواها في مدرسة قبيع. وسافرت وعاصرت رؤساء وزعماء كبار،كالرئيس جمال عبد الناصر.
لُقبت بأم المشاريع لا سيما بناء المدارس في الشوف.