En el pueblo de Al-Jahiliya, en el Chouf, comenzó la trayectoria del artista Ghandi Abu Diab, un joven talentoso que amaba tanto la escritura como la escultura y la pintura. Descubrió en su pueblo una cueva que data de la época otomana, hace aproximadamente 400 años, compuesta por tres sótanos abovedados contiguos que se extienden sobre una superficie de 1500 m2 junto con el jardín patrimonial que la rodea, iniciando así un taller de rehabilitación de la cueva. Allí descubrió una cavidad adicional en forma de gruta estrecha, con paredes de dos metros de ancho y un metro y medio de altura, por lo que trabajó en la excavación de la roca a una profundidad de un metro y medio de una manera artística que ayudó a ampliar el espacio, sin dañar su suelo rocoso irregular.
Tras años de esfuerzo y trabajo, estos sótanos patrimoniales se transformaron en la "Cueva de las Artes" en su forma actual, decorada con las pinturas al óleo de Ghandi, la mayoría inspiradas en la vida del pueblo libanés, sus personajes y sus costumbres, además de esculturas artísticas y figuras; también utilizó raíces de árboles antiguos para crear cuadros expresivos.
No se puede visitar la "Cueva de las Artes" sin degustar los platos típicos del pueblo libanés, para lo cual construyó hornos de tierra para asar y cocinar comida rural y el manouche tradicional. Esto se suma a los árboles frutales que plantó en el jardín de la cueva y sus alrededores, bajo una diversidad ecológica que reúne cerca de 40 tipos de árboles y plantas.
Lo que aumenta la magnificencia y diversidad de este lugar son las granjas de peces, a las cuales Ghandi se encargó de dejar un espacio cálido entre estas piezas maestras naturales y artísticas.
La creatividad de Ghandi no se limita solo a la pintura y la escultura; también es poeta y tiene más de un poemario.
