La ciudad de Rashaya al-Wadi retrasó su despedida del verano este año y eligió hacerlo a su manera, organizando un día rural titulado “Nuestro موسم se vuelve más dulce”, en colaboración con los propietarios de establecimientos productivos en el mercado histórico de Rashaya y los productores de alimentos locales, el domingo 5 de noviembre.
“Únete a nosotros para recuperar nuestras tradiciones” fue la invitación lanzada por los organizadores para describir este día, que incluyó actividades y la preparación de platos libaneses tradicionales, además de la exhibición de productos de fabricación local.
Sobre los detalles de la actividad, Mufid Mahmoud, uno de los organizadores, señaló que “el festival ‘Nuestro موسم se vuelve más dulce’ es una actividad espontánea a la luz de las circunstancias actuales, y tiene como objetivo aferrarse a la tierra y celebrar con alegría los productos y las bondades que existen en nuestro país, con orgullo y dignidad, para que podamos seguir existiendo”.
Mahmoud añadió, en una entrevista con el sitio web mtv: “La bendición de la tierra nos une, y somos resistentes a nuestra manera en medio de este entorno que nos rodea, compartiendo sus tristezas y simpatizando con lo que está sucediendo. Sin embargo, tenemos temporadas acumuladas en los hogares y quisimos que este festival fuera una oportunidad para que el agricultor y el comerciante vendieran sus productos para poder seguir cultivando su tierra y produciendo de ella. La agricultura es la política de permanencia en la tierra”.
El programa incluyó platos del patrimonio antiguo, hospitalidad rural, provisiones (mouneh) y un segmento para enseñar cómo “curar y prensar aceitunas”.
