C'est l'élément le plus distinctif du costume, fabriqué en drap rouge, il a la forme du tarbouche turc masculin. Cependant, la différence avec le tarbouche féminin réside dans les ajouts qu'il comporte, dont le plus important est le “Qors”, un disque en argent pur appelé “Roubas”, caractérisé par ses belles gravures, placé sur le sommet du tarbouche, fixé pour lui donner sa forme élevée. Plusieurs pièces d'or appelées “Jahayd” pendent sur le devant, chaque pièce pesant 4 grammes.
En plus du “Qors” et des “Jahayd”, il y a le “Ruba'i”, qui sont des pièces d'or situées sur la partie inférieure avant du tarbouche, dont le nombre varie entre 60 et 80 pièces, fixées de manière à ce que la moitié apparaisse, ce qu'on appelle la “Shakka”. Le tarbouche peut comporter une ou deux “Shakka”. Au centre, au-dessus du front, est placée une pièce d'or dont la moitié apparaît, appelée “Ghazi”. Sur les côtés, un ensemble de pièces d'or est disposé en forme de triangle au-dessus des oreilles, appelées “Shawaliq”, composées de six pièces de chaque côté.
Le “Tarbouche”, par son poids, confère à la femme beauté et majesté, et constituait autrefois l'une des conditions de la dot. Aujourd'hui, son acquisition est limitée aux plus aisés, car il représente une fortune. Les femmes riches le portent lors des mariages ou des occasions traditionnelles, accompagnées d'un voile blanc (Fouta) qui ajoute féminité et grâce à cette tenue. Il peut également être porté par la mariée qui préfère arborer le costume traditionnel lors de sa nuit de noces.
