In het dorp Al-Matuna, tussen muren die niet bogen voor de tand des tijds, staat de geschiedenis getuige van een man die niet zomaar een stamoudste of dorpswaardigheidsbekleder was, maar een toevluchtsoord in jaren van schaarste en een baken van nederigheid in een tijd van opschepperij.”
Sjeik Abu Mu'ayyad Salman Amer leefde. Hij werd geboren in het jaar achttienhonderdeenenzeventig, en droeg in zijn hart de uitgestrektheid van de aarde en in zijn hand de vrijgevigheid van de wolken. De mensen noemden hem ‘Sultan Hassan’ (hij is een van de grote leiders van de Banu Hilal, beroemd in de geschiedenis om zijn vrijgevigheid). Deze titels waren niet bedoeld als luxe; de sjeik bezat uitgestrekte landerijen en ongeveer duizend stuks schapen, geiten en ander vee. Hij verkocht de helft van de lammeren en bokjes, terwijl de rest bewaard bleef als slachtvee voor zijn gasten. Het was veeleer een erkenning voor een hart dat ruimer was voor vreemden dan voor nabestaanden, en voor behoeftigen vóór gasten.”
Sjeik Salman Amer leefde aan het einde van de negentiende eeuw en in de eerste helft van de twintigste eeuw, een tijdperk dat niet gemakkelijk was. Toch doofde het vuur van zijn koffiepot niet en bleef de deur van zijn gastenkamer open, ondanks de jaren van schaarste en droogte. Deze gastenkamer is gebleven, en behoudt tot op de dag van vandaag haar oude pracht; ze vertelt de generaties hoe adel een gedragswijze is en hoe vrijgevigheid een onsterfelijk erfgoed wordt.


Een van de beroemde verhalen over hem: een gast in sjofele kleding kwam naar hem toe.
De sjeik vroeg hem: "O gast, als u vee nodig heeft, geven wij u dat, en als u geld nodig heeft, helpen wij u.
Zeg het maar en wees niet verlegen."
De man antwoordde: "Ik ben een reiziger en wilde wat uitrusten bij u." Het duurde niet lang voordat de Mansaf met het geslachte dier bereid voor de gast stond.
Nadat de gast zijn maaltijd had genuttigd, zei hij: "Sjeik, u vroeg niet wie ik was, en toch was u vrijgevig tegen mij en maakte u kosten."
De sjeik zei: "O gast, wij zijn niet gewend om onze gasten te ondervragen voordat er drie dagen voorbij zijn, dus wees welkom."
De gast zei: "Ik ben een stamoudste van de Anazzah, maar ik kwam zoals u mij ziet om uw vrijgevigheid te testen, en bij God, u verdient uw titel (Sjeik van de jongeren)."
Vrede zij met de ziel van Sjeik Abu Mu'ayyad Salman Amer, en vrede met het dorp Al-Matuna dat dit erfgoed heeft gekoesterd, zodat ‘Sultan Hassan’ een verhaal blijft dat wordt verteld, en een baken waaraan generaties zich kunnen oriënteren op de paden van adel en goede daden.”